Gà sốt cam tươi với vị ngọt dịu của cam, phần thịt thấm gia vị, thoang thoảng mùi thơm của cam, dùng làm món mặn ăn với cơm rất đậm đà. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé các bạn!
Cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Gà xốt cam tươi rất giản đơn, miếng gà rán giòn quyện với nước xốt đậm đà thơm mùi trái cây, vị chua ngọt tự nhiên tạo cảm giác ngon miệng.

Cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gà sốt cam tươi

  • 500 gram thịt gà rút xương, bạn có thể dùng phần thịt ức hoặc đùi đều được
  • 1 chén bột ngô
  • 1 chén bột chiên xù
  • 2 quả trứng
  • ¼ (một phần tư) thìa muối
  • dầu chiên

Làm xốt cam:

  • 1 chén nước lọc
  • 1 chén nước cam
  • ⅓ (một phần ba) chén dấm
  • 1 muỗng nhỏ vỏ cam bào
  • ½ (một phần hai) chén đường nâu
  • ½ (một phần hai) thìa gừng thái sợi
  • 2 muỗng hành xanh xắt nhỏ
  • 1 muỗng ớt, muối tiêu
  • 1 – 2 muỗng bột ngô

Cách làm gà sốt cam tươi

Cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Thịt gà lọc xương thái miêng vuông, có thể ướp với chút xíu muối cho thấm.
  • Đổ bột ngô ra một cái bát trộn bột ngô với ½ (một phần hai) thìa muối và ớt bột. Bột chiên xù cũng đổ ra bát riêng và đập trứng ra một bát khác nữa.
  • Nhúng thịt gà vào trứng rồi lăn qua bát bột ngô, nhúng gà trở lại bát trứng rồi tiếp tục tẩm vào bát bột chiên xù.

Cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho gà đã tẩm bột vào rán. Để lửa trung bình rán gà chín vàng rồi gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.

Làm xốt cam:

  • Đặt chảo hoặc nồi lên bếp, cho 1 chén nước lọc, 1 chén nước cam, dấm, đường, muối, khuấy đều lên cho đường muối tan hết. Lượng dấm có thể thêm bớt phụ thuộc vào nước cam chua hay ngọt. nấu nóng già thì cho vỏ cam, gừng và chút ớt cay vào. Đun tiếp cho sôi.

Cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Hòa 1 – 2 muỗng bột ngô với chút nước rồi cho từ từ vào chảo xốt, vừa cho vừa khuấy đều theo 1 chiều. Đun lửa vừa đến khi xốt sánh lại là được. nếm nêm lại nước xốt cho vừa chua cay mặn ngọt. Rắc thêm hành xanh cho đẹp mắt.

Cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Tưới nước xốt lên thịt gà

Cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Sắp gà ra đĩa

Cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

Ăn ngay lúc còn nóng ngon tuyệt.

Cách làm món gà sốt cam tươi chua ngọt thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cơm quả dừa trứng hấp nấm gỏi gỏi bò Tứ Xuyên dưa hấu nước luộc gÃƒÆ rang căch nấu cháo thịt bò banh trung thu thom ngon mam ruoc thạch phô mai heo quay xôi sườn bao tu heo xao hoa giay bò nướng hành tây mo chai ca kim kho ga ngon bánh trứng gà kem nho Chiếc bánh chuối dừa soup bông cải hành tây chất phụ gia Đuối ngon lụy khế muoi chua Đu salad vị dứa chè bí đỏ hạt sen goi kho bo chè đỗ đen dưa lê chan gio muoi ngon Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu dưa kiệu Món hấp Trung ga Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu cốc tai mật ong chanh chao suon Æ n banh loc mùa noel dưa lê xay sinh tố Năm mới Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo dưa lưới hàng ốc ngon Hà Nội canh gan heo Bánh châu Á dưa leo Nấu món cháo lươn bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà dưa leo trộn cay TRUNG MUOI nui xao Canh cua gà lá sen dưa muối rau củ nước táo dưa hấu Coi pasta halloween Lau vit dưa muối trộn cay thịt xào chua ngọt cach lam kem chuoi bo dau phong cach lam gio lua cuon tom bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh THIT GA dưa xào đậu phụ nước muối giảm đau khớp Bun nuoc Leo nộm mực kiểu Thái chè đường thốt nốt nước chấm ngon dạ dày hầm chè khoai môn bột báng chân gà rút xương chân gà sốt xì dầu kho riềng với cá chim cháo trắng thịt cá M Kem món quà sáng ngon ở Hà Nội Thịt bò Mon mam bắp rán bơ dạ dày heo hầm Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Nhớ canh chua bông súng cá sặc che dau xanh nuoc cot dua Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bánh brownies Nem vuông Hải Phòng chất béo bão hòa tinh binh pho mát cháo sen móng giò HÃƒÆ chao luon trung bac thao cháo ngao gạo lứt dạ dày heo trộn cháo hương lá dứa dạ dày sốt chua ngọt cánh gà chiên mắm pasta xốt tôm canh ca làm bánh cà rốt thế nào cháo cua bông cải cháo cho bé ăn dặm Ô mai dạ dày xào nấm bí quyết chọn miến bánh bông lan công thức món ngọt Giang dầm sấu chín bí đỏ Những món ăn Việt được thế giới vinh hà i chao dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu muoi tay ninh dầu hào cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh cach lam dau phong da ca Cún Khang Bánh rán khoai lang tím Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn cach lam mut hat sen